Ayer fue el Día del Nutricionista y hoy decidimos homenajear a Vanesa Morosini, profesional de los Centros de Salud y del Samco, quien se mostró muy contenta y llena de energía al hablar de su vocación. «Amo mi profesión, amo lo que hago», expresó con entusiasmo.
Vanesa, quien lleva casi seis años en la nutrición, compartió su inspiradora historia. Se recibió de licenciada en Nutrición en la Universidad de Concepción del Uruguay, y a pesar de los desafíos personales, nunca abandonó su sueño. Con su hijita en brazos y una gran determinación, logró superar los obstáculos y dedicarse a lo que más le apasiona.
Durante la entrevista, destacó la importancia de una buena alimentación en la vida diaria, especialmente en un mundo donde el estrés y el uso excesivo del móvil afectan nuestros hábitos. «Hay que sentarse a comer conscientemente», aconsejó, subrayando la relevancia de la salud en todas sus formas.
Además, Vanessa ofreció valiosos consejos para casos específicos, como la alimentación adecuada para personas con inflamaciones o hipertensión. Recomendó el consumo de frutos secos, palta y aceite de oliva, alimentos que ayudan a reducir la inflamación y mantener una dieta saludable.
Finalmente, Vanesa anunció un taller especial que se realizará el próximo viernes en Tierra de Sueños, enfocado en la alimentación saludable para los más pequeños. «Se van a hacer juegos saludables y además van a cocinar», comentó, invitando a todos a participar de esta iniciativa.
Para más información sobre sus servicios o el taller, se puede contactar a Vanesa Morosini al 341-546-6798.
